معارض ومؤتمرات
فطيرة عمرها أزيد من قرن لازال صالحة للأكل!

أن تبق فطيرة صالحة للاستهلاك أياما أمر معقول ، لكن أن يمر على تاريخ تحضيرها 100 عام فهذا أمر يصعب تصديقه ، لكنه ما حدث فعلا حسب ما أعلنته مؤسسة تراث القطب الجنوبي النيوزيلاندية ، التي أكدت أن الباحثين عثروا في شبه جزيرة ”أدار“ ، على فطيرة صالحة للأكل ، تم طبخها في بداية القرن العشرين.
وذكر المصدر وفق ما تناقلته وسائل إعلامية أن فطيرة الفواكه طبختها شركة ”هانتلي أند بالمرز“ ، وكانت موضوعة بعلبة من الصفيح ، وملفوفة في الورق ، ورغم أن العلبة كانت بحالة سيئة ، إلا أن الفطيرة بدت صالحة للأكل.
ويعتقد أن الفطيرة أخدتها إلى القطب الجنوبي ، بعثة الاستكشاف البريطانية ”تيرا نوفا“ بقيادة الضابط روبرت فالكون سكوت في الفترة ما بين 1910 و1913. وقد لقي جميع أفراد البعثة حتفهم في طريق العودة من القطب الجنوبي.


